Grønsagsfrø:
Rød Spidskål
Kalibos
Mild sødlig smag. Kan opbevares i kort tid.
Forkultiveres marts-april. Sås direkte april-juni.
Afstand 40×40 cm.
Lilla Blomkål
Tidlig blomkål der bliver grøn ved tilberedning. Anbefales rå.
Forkultiveres marts-april.
Udplantes maj-juni.
Sås ude maj.
Afstand 50×50 cm.
.
Jordbærspinat
Chenopodium capitatum
Bladene kan bruges som spinat. Frugterne der ikke smager af
jordbær kan bruges som pynt på salat mm.
40 cm. høj.
Etårig, selvsår.
Sås april-juni.
Afstand 15×20 cm.
Lægeplantefrø:
Brændenælde
Urtica dioica
Lægeplante. Biodynamisk præparatplante.
Tiltrækker et væld af insekter. Er foderplante for larverne af Admiral, Dagpåfugleøje, Nældens Takvinge, Nældesommerfugl og en del natsværmere.
Spises som suppe og i sammenkogte retter, og bruges tørret som krydderi i bla. brød og te. Bruges til at lave kvælstofholdigt gødningsvand.
1,2 meter høj.
Flerårig
Sås fra april.
Afstand 20×20 cm.
ca. 200 frø.
Krydderurtefrø
Hellig Basilikum -Tulsi
Ocimum tenuiflorum
Skarpt smagende basilikum der bruges i salater og varme asiatiske retter. Te. Dyrkes uden for templer til medicin.
50 cm høj. Flerårig hvis den overvintres varmt.
Forkultiveres marts-april inde.
Udplantes i drivhus fra midt i april.
Udplantes ude fra starten af juni et lunt sted. Varmekrævende.
Afstand 30×20 cm.
Grøngødning:
Blanding af kraftige hurtigvoksende arter, der spirer hurtigt og hæmmer ukrudt. Indeholder Boghvede, Honningurt, Olieræddike og Gul sennep.
Sås april-september.